This is the Dutch translation of our recently publised recipe for a sandwich loaf.
Een relatief eenvoudige en snelle methode met geweldig resultaat. Het enige dat je nodig hebt voor ons favoriete sandwichbrood zijn een beperkt aantal goede ingrediënten zoals olijfolie… [Read More...]
Nederlandse recepten & tips
Super chocolade mini muffins
Grote muffins kunnen zo’n maaltijd zijn, maar deze kleinere muffins zijn verrukkelijk en bescheiden tegelijk. Ze zijn heel gemakkelijk te maken en de beloning is groot. Ze hebben zo’n prachtige… [Read More...]
Recept voor Flammkuchen
Net als pizza werd flammkuchen van oudsher gebakken in de vlammen van een houtgestookte oven. De versie die we hier presenteren, is een klassieker met room, pancetta en veel uien… [Read More...]
Kouign-amann: Bretons genieten!
Geïnspireerd door een aflevering van ‘Great British Bake Off’, konden we het niet laten om Kouign-amann te maken. Achter deze intrigerende naam schuilt een regionale specialiteit van Bretonse origine. Het gebak werd overigens… [Read More...]
De perfecte chocolate chip cookies
Het gemiddelde koekje dat je koopt, ook de choc chip cookies in de supermarkt, is volledig uitgebakken. Maar andere texturen maken een koekje interessanter en vooral ook lekkerder. Als thuisbakkers hebben wij het geluk… [Read More...]
