Het beste gereedschap dat je helpt bij het opmaken (vormen) van je brood
Dit perfect in de hand liggende broodmesje of deegmesje is ideaal voor het insnijden / 'scoren' van je zelfgebakken brood. Gebruikt door professionele bakkers over de hele wereld. De lame wordt geleverd inclusief kwalitatief hoogwaardig mesje, en instructies voor gebruik. De originele, gemaakt in de eu van de beste kwaliteit hout en rvs!
Doosje met set van 5 extra mesjes van zeer goede kwaliteit voor je lame / broodmesje.
Deze prachtig slanke deegrollers zijn favoriet bij Franse bakkers en patissiers omdat ze licht en wendbaar zijn. Topkwaliteit beuken. Weer op voorraad!Lengte 51 cm, omtrek 13.5 cm. Gewicht ongeveer 375 gram. Met instructies voor onderhoud.
Prachtige kleine deegroller van olijfhout. Alle producten van olijfhout zijn uniek qua tekening en uitvoering, omdat elke olijfboom anders is. Handmatige afwerking. Olijfhout groeit langzaam en heeft fijne jaarringen hetgeen de producten stevigheid en gewicht geeft.Indicatie formaat Lengte 40 cm, omtrek 13.5 cm kop 8 x 5.5 cm2. Gewicht ongeveer 440...
Tijdelijk uitverkocht. Weer verwacht rond 1 februari . Deegroller van solide beukenhout. Zeer geschikt voor pizzadeeg en andere 'flatbreads'. L40 cm, D4 cm.
Je deeg perfect uitgerold tot in de hoekjes met deze mooi gemaakte, solide handroller van Europees beukenhout!Heel prettig om je deeg gelijkmatig te verdelen. Geschikt voor alle soorten deeg, van hartig tot zoet, van pizza tot koekjes en taart.
Binnenkort weer verkrijgbaar. Verwacht rond 29 januari. Kleine deegrollertje van solide Europees beukenhout. Leuk voor kleine bakkers!25 cm lang met een doorsnee van 4 cm.
Snel en scherp je deeg in stukken verdeeld met deze RVS deegsnijder (afmeting 12.5 x 15 cm, oppervlakte zonder handvat 9.5 x 15 cm).
Handgemaakte deegsnijder met beukenhouten handvat en extra dik en stijf rvs blad. Snel en scherp je deeg in stukken verdelen met dit artisanale, handgemaakte bakgereedschap. Formaat inclusief handvat 14 x 15 cm. Exclusief handvat 11.5 x 15 cm. Made in the EU. Weer op voorraad!
Verplaats, vouw, snij, til, weeg en vorm je deeg met deze flexibele en sterke schrapers. Verkrijgbaar in drie afmetingen: Large, medium en small.
Deze praktische stamper is multi-inzetbaar. Voor gelijkmatige taartbodems en het maken van gevulde koekjes bijvoorbeeld. Naturel beukenhout met ecologische vernislaag om opname van boter en olie tegen te gaan. Diameter stampers 5 cm en 3,3 cm.
Deze keizerbroodjes stempel/steker (Ø 6.7 cm), gemaakt van voedselveilig polypropyleen, is vormvast en bestand tegen hoge temperaturen. Hij werkt echt fantastisch om snel het traditionele vijfdelige sterpatroon in je 'kaiser brötchen' aan te brengen.
Pizzasnijder / korstwiel met beukenhouten handvat met een snijwiel van 6 cm gemaakt van rvs.
Prachtige handgemaakte schaver van massief kersen- en pruimenhout voor noten en chocolade. Weer op voorraad!
TIjdelijk uitverkocht. Gezellige paddestoel gemaakt van Europees beuken en voorzien van een laagje lijnzaadolie. Deze notenkraker heeft een opening van 4 cm in doorsnede en is heel geschikt voor het kraken van walnoten. Je kunt de noot met de juiste druk kraken zonder hem in stukken te breken. Formaat paddestoel 10 x 6.2 cm
Bakkwastje met houten handvat, breedte 1.2 cmDit smalle kwastje werkt heel plezierig en precies voor kleinere creaties.
Bakkwastje met beukenhouten, helder rood, handvat, breedte 2.5 cm.Wij gebruiken deze kwastjes o.a om onze croissants, brioches, appeltaart en scones met ei te bestrijken. De haartjes laten niet los! Plus, deze kwastjes houden meer vocht vast waardoor je een beter resultaat hebt dan met siliconen kwastjes, is onze ervaring. Tijdelijk uitverkocht. Weer...
Bakkwastje met houten handvat, breedte ongeveer 4 cm. Wij gebruiken deze kwastjes o.a om onze croissants, brioches, appeltaart en scones met ei te bestrijken. De haartjes laten niet los! Plus, deze kwastjes houden meer vocht vast waardoor je een beter resultaat hebt dan met siliconen kwastjes, is onze ervaring.
Bakkwastje met houten handvat, breedte 5 cm. Deze brede kwast is perfect voor het afstrijken van broden en stollen bijvoorbeeld.
Mooi bakkwastje met kersenhouten handvat. Gemaakt van Europees kersenhout.Weer op voorraad!
Gekarteld deegwiel/pastawiel van rvs met beukenhouten handvat.
Dubbel gekarteld deegwiel van rvs met beukenhouten handvat. Met dit deegwieltje snijd je deeg voor pasta of taarten snel en gemakkelijk op maat. Het gekartelde oppervlak van het snijwieltje geeft het deeg een mooie schulprand. Ook perfect voor mooie appeltaart-repen of linzer taarten.
Erg handig gekarteld deegwiel van rvs met beukenhouten handvat. In een wip deegstukjes van 6 x 4 cm met mooi schulprandje.
Erg handig gekarteld deegwiel van rvs met beukenhouten handvat. In een wip deegrondjes van 6 cm doorsnee met mooi schulprandje.
Deze snij- en serveerplank in bladvorm is gemaakt van Europees beukenhout. Afmeting: 39 x 18 x 1.5 cm. Gemaakt in de EU.
Bakkwastje met beukenhouten handvat in roze, breedte 2.5 cm.Wij gebruiken deze kwastjes o.a om onze croissants, brioches, appletaart en scones met ei te bestrijken. De haartjes laten niet los! Plus, deze kwastjes houden meer vocht vast waardoor je een beter resultaat hebt dan met siliconen kwastjes, is onze ervaring.