Er wordt gezegd dat de naam Frangipane afkomstig is van een Italiaanse markies uit de 16e eeuw genaamd Muzio Frangipani. [Read More...]
Nederlandse recepten & tips
Limoncello met ‘Primo Fiore’ Citroenen
Als je iets zelf maakt en je proeft het de eerste keer en je schiet als het ware in de lach, dan weet je dat het goed zit. Zo ging het ook met deze limoncello. We namen een voorzichtig slokje, keken elkaar aan en begonnen te giechelen. Echt waar, zo lekker! [Read More...]
Kaneelbroodjes / Sticky Cinnamon Buns
Deze kleverige zoete broodjes doen sterk denken aan Zeeuwe Bolussen. Vers en warm uit de oven eet je je vingers erbij op! In het bakblik liggen ze lekker ‘snug’ naast elkaar dus noemen wij… [Read More...]
Popovers uit New York
Popovers, ik had er nog nooit van gehoord. Broodachtig met kaas, warm, hol en vers en verschrikkelijk lekker…’Start spreading the news these popovers are here to stay!’ [Read More...]
Chocolade Mousse
Van alle chocolademousse recepten vind ik deze, gebaseerd op een creatie van Jamie Oliver, één van de beste. Misschien komt het door de honing of de kick van de likeur… [Read More...]