Handige hulpjes voor het betere bakwerk
De beste! Gaat een leven lang mee. Onmisbaar voor je deeg, beslag en sauzen. Prachtige kwaliteit. Spiraal-maat: Ø 6 cm.Je hebt van dat keukengereedschap waarvan je achteraf denkt 'hoe heb ik ooit zonder gekund'. Dat gevoel hadden wij met de Deense deegklopper...lees verder beneden.Ook perfect voor 'no knead' 'breadin5' recepten!
De beste! Gaat een leven lang mee. Onmisbaar voor je deeg, beslag en sauzen. Prachtige kwaliteit hout en rvs. Spiraal-maat Ø 8.5 cm.Je hebt van dat keukengerei waarvan je achteraf denkt 'hoe heb ik ooit zonder gekund'. Dat gevoel hadden wij helemaal met deze Deense deegklopper...Ook perfect voor 'no knead bread' recepten!
De beste! Gaat een leven lang mee. Onmisbaar voor deeg en beslag. Prachtige kwaliteit. Spiraal-maat: Ø 6 cm, hoogwaardig rvs. Steel: walnoot gelakt beukenhout.Je hebt van dat keukengerei waarvan je denkt 'hoe heb ik ooit zonder gekund'. Dat hadden wij met deze Deense deegklopper. Perfect voor no knead recepten! Ook ideaal voor ...Lees hieronder...
De beste! Gaat een leven lang mee. Onmisbaar voor deeg en beslag. Spiraal-maat: Ø 6 cm, hoogwaardig rvs. Steel: walnoot gelakt beukenhout.Je hebt van dat keukengerei waarvan je denkt 'hoe heb ik ooit zonder gekund'. Dat hadden wij met deze Deense deegklopper. Ook ideaal voor pannenkoeken- en cakebeslag en voor koekjesdeeg, cupcake icing en ...Lees onder...
Handige spiraalgarde van rvs met beukenhouten handvat. Deze stevige spiraalgarde van rvs met beukenhouten handvat is door de halfronde afgeplatte vorm ideaal voor kleine hoeveelheden beslag. De spiraal staat haaks op de steel en bereikt zo eenvoudig de hele bodem van je kom of pan. Lengte 27 cm, spiraalkop 7 cm.
Handige spiraalgarde van rvs met steel van in walnoot gelakt beukenhout.. Door de afgeplatte vorm ideaal voor kleine hoeveelheden beslag. De spiraal staat haaks op de steel en bereikt zo eenvoudig de hele bodem van je kom of pan.Lengte 27 cm, spiraalkop 7 cm.
Ouderwets stevige pureestamper van oerdegelijk rvs met beukenhouten handvat dat heerlijk in de hand ligt. Hij kan zo door naar de volgende generatie. Alleen niet in de vaatwasser met het houten handvat!Totale lengte: 33 cm. Stampvlak ongeveer 10.5 x 7.5 cm.
Een heel mooi cadeau! Deze fantastisch mooie, slanke deegrollers zijn favoriet bij ons en Franse bakkers en patissiers omdat ze licht en wendbaar zijn. Topkwaliteit beuken. Speciaal voor ons gemaakt en met de hand gedraaid. Super glad gepolijst. Lengte 51 cm, omtrek 13.5 cm. Gewicht ongeveer 375 gram. Met instructies voor onderhoud.
Al 120 jaar op dezelfde manier vervaardigd! Prachtige handgemaakte schaver van massief kersen- en pruimenhout voor noten en chocolade. Messen van gehard staal. Ideaal voor fijn schaafsel op luxe (kerst)broden en het 'aanzetten' van taartranden bijvoorbeeld.Een heel mooi cadeau. Afmeting: lengte 28 cm, breedte 10.5 cm, hoogte 10 cm.
Tijdelijk uitverkocht. Weer verwacht rond 20 oktober. Gekarteld deegwiel/pastawiel van rvs met beukenhouten handvat.
Dubbel gekarteld deegwiel van rvs met beukenhouten handvat. Met dit deegwieltje snijd je deeg voor pasta of taarten snel en gemakkelijk op maat. Het gekartelde oppervlak van het snijwieltje geeft het deeg een mooie schulprand. Ook perfect voor appeltaart-repen of linzer taart. De totale lengte van het deegwiel is 15 cm en de diameter van het wieltje is 4...
Erg handig gekarteld deegwiel van rvs met beukenhouten handvat. In een wip deegstukjes van 6 x 4 cm met mooi schulprandje.
Gekarteld deegwiel van rvs met stevig beukenhouten handvat. In een wip rol je deegcirkels van 6 cm doorsnee met mooi schulprandje. Omdat de deegrondjes iets opwippen zijn ze ook makkelijk op te pakken en op de bakplaat te leggen.
Nog slechts 1 beschikbaar. Prachtig en stevig gemaakt groot deegwiel / pastawiel van super kwaliteit rvs met beukenhouten handvat. Dit deegwiel snijdt 10 repen van 2 cm breed voor je pasta of taart, razendsnel en gemakkelijk.
Pizzasnijder / korstwiel met beukenhouten handvat met een snijwiel van 6 cm gemaakt van rvs.
Deze deegroller van Europees beukenhout heeft een breed rolgedeelte en is zeer geschikt voor het rollen van pizzadeeg en andere 'flatbreads' zoals bijvoorbeeld pita en Indiaase naan. 40 cm lang met een doorsnede van 4 cm.
Deze prettige rolstok van massief beukenhout gaat een leven lang mee. Een zeer solide model met een gewicht van ruim 500 gram, geschikt voor het snel en efficient uitrollen van alle soorten deeg.Wij vinden het met name heel prettig werken met gelamineerd deeg. Lengte 45 cm, omtrek 14 cm.
Kleine deegrollertje van solide Europees beukenhout. Leuk voor kleine bakkers!25 cm lang met een doorsnee van 4 cm.
Je deeg perfect uitgerold tot in de hoekjes met deze mooi gemaakte, solide handroller van Europees beukenhout!Heel prettig om je deeg gelijkmatig te verdelen. Geschikt voor alle soorten deeg, van hartig tot zoet, van pizza tot koekjes en taart.
Deze praktische stamper is multi-inzetbaar. Voor gelijkmatige taartbodems en het maken van gevulde koekjes bijvoorbeeld. Naturel beukenhout met ecologische vernislaag om opname van boter en olie tegen te gaan. Diameter stampers 5 cm en 3,3 cm.
Bakkwastje met houten handvat, breedte 5 cm. Deze brede kwast is perfect voor het afstrijken van broden en stollen bijvoorbeeld.
Bakkwastje met houten handvat, breedte ongeveer 4 cm. Wij gebruiken deze kwastjes o.a om onze croissants, brioches, appeltaart en scones met ei te bestrijken. De haartjes laten niet los! Plus, deze kwastjes houden meer vocht vast waardoor je een beter resultaat hebt dan met siliconen kwastjes, is onze ervaring.
Bakkwastje met beukenhouten, handvat, breedte 2.5 cm.Wij gebruiken deze kwastjes o.a om onze croissants, brioches, appeltaart en scones met ei te bestrijken. De haartjes laten niet los! Plus, deze kwastjes houden meer vocht vast waardoor je een beter resultaat hebt dan met siliconen kwastjes, is onze ervaring.
Bakkwastje met houten handvat, breedte 1.2 cmDit smalle kwastje werkt heel plezierig en precies voor kleinere creaties.
Deze stevige kleine mengkom met een inhoud van 1 liter is gemaakt van voedselveilig PE (polyetheen) en kan in de magnetron, vriezer en vaatwasser en kan tegen zuur. Een heel handig klein bakje om even een ei los te kloppen, de kleinere hoeveelheden van een recept in te wegen of mee te abrikoteren of wellen.Inhoud 1 liter, diameter bovenkant binnenzijde...
Grote deegkommen van polyethyleen (PE). Kies uit 6, 9 of 13 liter inhoud.Zie beneden voor meer informatie over inhoud.
Deze deegkom met deksel van 2.5 liter inhoud is een favoriet van ons. Hij is gemaakt van voedselveilig PP (polypropyleen) en kan in de magnetron en vaatwasser. Een handige kom als je per keer bijvoorbeeld 1 brood maakt (denk tussen 500G en 1 kg deeg) en het in de kom met deksel wilt laten rijzen. Ook fijn voor een voordeegje. Buitenmaat 21cm Ø, binnen Ø...
Beslagkommen van roestvast staal (rvs) met platte bodem. Kies uit 0.6, 1.3, 2.3 of 4.8 liter inhoud.
Weer op voorraad! Deze houten vorm is gedoeld voor het maken van (ijs) hoorntjes, en wafels, oublies en amandel tuiles. Je vormt de koekjes direct uit de oven als ze nog warm zijn om het hout heen.Totale lengte 24 cm. Lengte van de hoorn 14 cm.
Originele houten set voor prachtig dunne crêpes. Even oefenen met het stokje (beslagverdeler), je hebt het zo onder de knie!De set bestaat uit een essenhouten beslagverdeler (L20.5xB20xH1.5 cm) en een beukenhouten spatel (L30xB5,5 cm) om de pannenkoekjes te keren.