Brood schietplankje

Perfect plankje om je brood snel en nauwkeurig in de oven te schuiven. De plankjes zijn voor ons op maat gemaakt van de beste kwaliteit beuken triplex. Lichtgewicht en heel sterk. Ze hebben de juiste lengte en breedte voor zowel huishoudovens alsook de door ons gebruikte Rofco steenovens, waarin je meerdere broden op de steen naast elkaar wilt plaatsen.

Brood dat niet in een mandje rijst maar 'vrijstaand' laten wij gewoon op deze plankjes rijzen, waarna het hop...zo de oven in gaat!

Wij bestrooien de plankjes met wat semolina of rijstmeel. Deze harde korreltjes laten je brood makkelijk van het plankje 'afrollen'.

Werkvlak 27 x 23 cm, steel 13 cm.